Machteld Huber

Machteld Huber werkte na haar opleiding als huisarts enige jaren in de drugshulpverlening. Na deze ervaring koos zij voor werk in de sector van de preventieve geneeskunde vanuit antroposofisch perspectief. Samen met anderen richtte zij het Voedingsinstituut Dúnamis op, waar zij tot 2000 directeur van was. Haar huidige werk is op het Louis Bolk Instituut in Driebergen. Daar doet zij onderzoek naar de gezondheidswaarde van biologische voeding, en verzorgt zij cursussen en opleidingen voor (para-)medici.

Lees ook het artikel in Motief